Osteria la Pievina CHEF IN AGRITURISMO San Giovanni D'asso Siena -

agriturismo San Giovanni D'asso Siena
Noi, dell’Osteria la Pievina Chef in agriturismo, vi raggiungiamo per offrivi le nostre prelibatezze,
per piccoli gruppi basta una telefonata, e ordinare il vostro menù,
con i nostri servizi siamo sicuri di farvi vivere una bellissima esperienza.

Offriamo i nostri servizi in agriturismo per piccoli gruppi, da 10 a 30/35 persone, questo perché la nostra esperienza trentennale, nel nostro piccolo ristorante, ci dà la certezza di poter curare
ogni particolare e garantire un ottimo servizio.

FARFALLE AL GRANCHIO del Ristorante Osteria la Pievina in agriturismo
Primo, Granchio, 4 Persone
350 G Pasta Tipo Farfalle, 700 G Pomodori Pelati, 50 G Polpa Di Granchio, 40 G Pinoli, 6 Foglie Basilico, 1 Spicchio Aglio, 3 Cucchiai Olio D'oliva, Sale, Pepe
Preparazione: Preparate il sugo di pomodoro con aglio, a fuoco vivace, usando una padella larga. Nel frattempo mettete a bollire 4 litri d'acqua per la pasta. Sfilettate la polpa di granchio molto piccola. Tagliate il basilico non troppo sottile. Appena 10 minuti dopo la cottura del sugo, unite i pinoli, il basilico e la polpa di granchio. Scolate la pasta appena è ben cotta e unite il sugo che deve essere molto abbondante; volendo unite una noce di burro. N.B. Questo piatto, se la pasta è di buona qualità si può gustare anche il giorno dopo.

a presto Miretta e Roberto

Con i nostri servizi in agriturismo raggiungervi è semplicissimo a Buonconvento Siena. Asciano SI, Procedi in direzione ovest da SS438 verso Piazza del Grano, Svolta a sinistra per rimanere su SS438, Alla rotonda prendi la 4a uscita e imbocca SS451, Svolta a sinistra e imbocca SR2, Buonconvento Siena.