Osteria la Pievina CHEF IN AGRITURISMO Trequanda Siena -

agriturismo Trequanda Siena
Noi, dell’Osteria la Pievina Chef in agriturismo, vi raggiungiamo per offrivi le nostre prelibatezze,
per piccoli gruppi basta una telefonata, e ordinare il vostro menù,
con i nostri servizi siamo sicuri di farvi vivere una bellissima esperienza.

Offriamo i nostri servizi in agriturismo per piccoli gruppi, da 10 a 30/35 persone, questo perché la nostra esperienza trentennale, nel nostro piccolo ristorante, ci dà la certezza di poter curare
ogni particolare e garantire un ottimo servizio.

CONCHIGLIE ALLA PAESANA del Ristorante Osteria la Pievina in agriturismo
Primo, Polpa Di Manzo, 4 Persone
500 G Pasta Tipo Conchiglie, 100 G Polpa Di Manzo Tritata, 60 G Burro, 2 Cucchiai Olio D'oliva, 1/2 Cipolla, 1 Costa Sedano, 1 Carota, 60 G Pancetta Affumicata, Salsa Di Pomodoro, 2 Chiodi Di Garofano, 1 Pizzico Noce Moscata, 80 G Formaggio Parmigiano
Preparazione: Soffriggere, in una noce di burro e 2 cucchiai d'olio, 1 trito di cipolla, sedano, carota e pancetta tagliata a dadini. Quando il trito è dorato unire la polpa di manzo e la salsa di pomodoro. Salare, pepare, unire 2 chiodi di garofano e 1 pizzico di noce moscata. Coprire e lasciar cuocere per 1 ora. Cuocere al dente le conchiglie, condirle con il sugo e il parmigiano grattugiato.

a presto Miretta e Roberto

Con i nostri servizi in agriturismo raggiungervi è semplicissimo a Trequanda Siena. Asciano SI, Procedi in direzione est da SS438 verso Strada Provinciale del Pecorile, Svolta a destra e imbocca Strada Provinciale del Pecorile, Svolta a sinistra e imbocca Strada Provinciale 38, Svolta a sinistra e imbocca Strada Provinciale 38, Mantieni la destra, Trequanda Siena.