CHEF A DOMICILIO IN AGRITURISMO Sinalunga Siena 07 -

Menu principale:

UNA RICETTA PER TE IN AGRITURISMO (MINESTRA DI FARRO ALLA TOSCANA)
Primo, Farro, 4 Persone
300 G Fagioli Borlotti Secchi, 300 G Farro Perlato, 1 Cipolla, 1 Cucchiaio Salsa Di Pomodoro, 50 Cl Brodo, Sale, Pepe, Olio D'oliva
Lasciate i fagioli in acqua per tutta la notte, poi cuoceteli in acqua e passateli al setaccio. Soffriggete la cipolla nell'olio e quando inizia ad imbiondire aggiungete il pomodoro, il farro, la passata di fagioli ed il brodo. Fate cuocere per 40 minuti aggiustando di sale e pepe. Servite cospargendo con un filo d'olio crudo.

Il podere Benefizio è una piccola azienda agricola situata in zona collinare tra Sinalunga ed il borgo medioevale di Trequanda, a cavallo tra la Val d’Orcia e le Crete Senesi. La sua posizione è ideale per escursioni a piedi, percorsi in mountain-bike e, con i cavalli di cui dispone l’azienda, passeggiate lungo i boschi circostanti. Geograficamente è posta in un ideale centro di suggestivi luoghi d’arte, infatti in pochi minuti si raggiungono: Pienza, Montepulciano, Cortona, che distingue l’agriturismo è la conduzione familiare dove troverete la disponibilità ad instaurare con gli ospiti un contatto amichevole ai quali vengono mostrate, volentieri, le varie attività svolte durante l’anno: vendemmia e preparazione del vino, raccolta delle olive, semina e raccolta dei cereali, raccolta degli ortaggi, allevamento di cavalli. Del podere fa parte la casa padronale e un fabbricato appena ristrutturato dove si offre ospitalità agrituristica in due appartamenti spaziosi e confortevoli. Ad un km è disponibile la piscina pubblica. Agriturismo Benefizio

Agriturismo Benefizio 124, Localita' Vallina - 53048 Rigaiolo Sinalunga, Siena http://www.agriturismobenefizio.com/

Visualizzazione ingrandita della mappa