CHEF A DOMICILIO IN AGRITURISMO Sinalunga Siena 03 -
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UNA RICETTA PER TE IN AGRITURISMO (MINESTRA DI FINOCCHI)
Primo, Finocchi, 4 Persone
4 Pugni Riso, 2 Patate, 2 Finocchi Teneri, 20 G Burro, Sale, 100 Cl Acqua, Formaggio Parmigiano, 1 Cipolla
Olio D'oliva
Affettare al velo la cipolla e farla rosolare nell'olio. Unire le patate tagliate a cubetti e i finocchi, mondati e lavati, tagliati a dadini. Far insaporire e unire l'acqua. Salare e cuocere per 20 minuti. Aggiungere il riso e portarlo a cottura. Condire la minestra con il burro e il parmigiano grattugiato. Servire ben calda.
Immerso nella campagna toscana e alle porte della cittadina di Sinalunga, Il Vallone offre viste sulla Val di Chiana e un grande giardino con piscina e lettini.
Sito in posizione tranquilla e circondato da una natura incontaminata, il Relais Il Vallone sorge ad appena 5 minuti in auto dalla stazione, dove partono i treni per Siena e Arezzo, entrambe raggiungibili in macchina in 40 minuti circa.
Dotato di soli 4 alloggi, il Relais mantiene un'atmosfera serena intima. Le rustiche ed eleganti camere vantano soffitti con travi in legno a vista e pavimenti piastrellati. Ogni sistemazione possiede ingresso indipendente, TV LCD, bagno privato con vasca e doccia, e viste sul giardino.
Presso il Relais Il Vallone vi attende una colazione a buffet. I servizi gratuiti comprendono connessione Wi-
Agriturismo Relais Il Vallone Loc. Il Vallone, 136, 53048 Sinalunga http://www.relaisvallone.com/