CHEF A DOMICILIO IN AGRITURISMO Sinalunga Siena 01 -
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UNA RICETTA PER TE IN AGRITURISMO (MINESTRA DI INDIVIA)
Primo, Insalata Belga (indivia), 4 Persone
350 G Insalata Belga (indivia), 200 G Cipolle, 2 Cucchiai Olio D'oliva Extra-
Sbollentare l'indivia per 2 ore. Far sudare in una casseruola con l'olio la cipolla affettata sottilmente. Unire l'indivia tagliata a striscioline. Stemperarvi la farina unendo a poco a poco il brodo a temperatura ambiente per evitare la formazione di grumi. Aggiustare di sale e cuocere per 30 minuti. Trasferire in cocci singoli cospargere di formaggio e gratinare in forno.
Circondata dallo splendido paesaggio toscano appena fuori dal centro di Sinalunga, l'agriturismo La Pia Dama ospita camere e suite di lusso all'interno di uno storico castello medievale, interamente coperto dalla connessione Wi-
Gli alloggi della Pia Dama sono climatizzati e arredati in stile rustico con mobili d'epoca.
In qualità di ospiti potrete usufruire di sconti presso vari ristoranti, ubicati a circa 1 km di distanza dalla struttura. Ogni mattina vi sarà inoltre offerta una prima colazione continentale, che potrete gustare anche nel comfort della vostra camera.
La Pia Dama dista soltanto 6 km dal golf club più vicino, 30 minuti di auto da Arezzo e 40 minuti dal centro storico di Siena.
La città di Montepulciano, famosa per i suoi vini DOC, si trova a 24 km di distanza, mentre la località termale di Rapolano dista solo 20 km. Nelle vicinanze della Pia Dama potrete inoltre visitare Cortona e Pienza. Agriturismo La Pia Dama
Agriturismo La Pia Dama Loc. Poggiolo 98, 53048 Sinalunga http://www.lapiadama.it/ Agriturismo La Pia Dama