CHEF A DOMICILIO IN AGRITURISMO Monteroni d' Arbia Siena 17 -
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UNA RICETTA PER TE IN AGRITURISMO (MINESTRA DI LENTICCHIE E CALAMARETTI)
Primo, Lenticchie, 4 Persone
200 G Lenticchie, 500 G Calamaretti, 250 G Erbette, 1 Pizzico Peperoncino Rosso, Sale
Tenete a bagno le lenticchie per alcune ore. Pulite i calamaretti e tagliateli a pezzi piuttosto piccoli. Coprite le lenticchie con un litro e mezzo d'acqua fredda, portate a ebollizione. Unite i calamaretti, abbassate la fiamma e continuate la cottura a pentola coperta per un'ora. A mezz'ora dal termine aggiungete le erbette lavate e tagliuzzate grossolanamente. Regolate il sale. Completate con un pizzico di peperoncino.
L' Agriturismo Priori, immerso nel verde della Val d'Arbia, è a 10 minuti da Siena.
Nell'antico casolare, denominato Arbiola, sono stati ricavati due graziosi appartamenti che
possono ospitare 2 persone ciascuno, mentre nella vicina capanna vi è un appartamento con
4 posti letto. Tutti gli alloggi sono finemente arredati ed accessoriati, hanno termo singolo,
ingresso indipendente e un proprio spazio esterno. Gli ospiti potranno anche usufruire di oltre
5000 mq di giardino debitamente attrezzato con barbecue e piscina (mt 12x6).
Agriturismo Priori Via Di Villa Canina 122-