CHEF A DOMICILIO IN AGRITURISMO Farnetella Sinalunga 01 -

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UNA RICETTA PER TE IN AGRITURISMO (MINESTRA DI CICORIA)
Primo, Cicoria, 9 Persone
500 G Fagioli, 1000 G Insalata Cicoria, 1000 G Pane, 1 Cotechino (o Un Pezzo Di Guanciale Di Maiale), Sale
Mettere a cuocere i fagioli con cotechino o il guanciale. Lessare la verdura. Quando i fagioli sono cotti, aggiungere la verdura precedentemente lessata. Lasciare insaporire il tutto per circa mezz'ora. Nel frattempo affettare il pane a fettine sottili, disporle a strati in un piatto, versarci sopra i fagioli con verdura, lasciare riposare per qualche minuto e poi servire.

 











Antico casale in pietra del 1700 restaurato con criterio conservativo che ne ha lasciati intatti il fascino e la bellezza di un tempo. Situato tra la Val d’Orcia e le colline del Chianti senese, il casolare è diviso su due piani: si accede al primo piano da un’antica scala in pietra e un piccolo loggiato che apre su una cucina tipicamente toscana con un grande camino, tre ampie camere da letto e due bagni. Al piano terra si trova un grande salone in pietra disponibile su prenotazione per degustazioni dei migliori vini senesi e cene dai tipici sapori toscani; il casale, arredato con stile ed eleganza, conserva gli antichi pavimenti in cotto ed i soffitti a travi di legno ed è annesso ad una tenuta di sette ettari di terreno e bosco, immerso in un ampio giardino privato con piscina, terrazza solarium e un piccolo lago naturale.
Grazie alla sua splendida posizione è il punto di partenza ideale per visitare la Val di Chiana e la Val d’Orcia con i suoi meravigliosi borghi medievali quali: Cortona, Montepulciano, San Quirico d’Orcia, Pienza, e da qui sino a Montalcino e San Gimignano, nonché le bellissime città d’arte di Siena, Firenze ed Arezzo.
Luogo ideale per una vacanza rilassante, per lunghe passeggiate nei boschi o per conoscere i luoghi più belli e suggestivi della Toscana. Agriturismo Podere Pievina












Agriturismo Podere Pievina   53048 Farnetella Sinalunga, Siena    http://www.poderepievina.it/  

 
 
 
 
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