CHEF A DOMICILIO IN AGRITURISMO Bettolle Sinalunga 01 -

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UNA RICETTA PER TE IN AGRITURISMO (MINESTRA DI FAGIOLI E PANCETTA)
Primo, Fagioli, 4 Persone
150 G Fagioli, 1 Osso Di Vitello, 300 G Girello Di Vitello, 150 G Pancetta, 200 Cl Acqua, 3 Cipolle, 2 Carote, 3 Pomodori, Sale, Pepe
Mettete in acqua per una notte intera i fagioli. Cuocete l'osso, la carne e la pancetta a pezzetti con i fagioli per 2 ore. Dopodichè aggiungete le verdure tritate, il sale, il pepe e finite la cottura. Separate la carne dalle verdure, quest'ultime passatele nel frullatore e poi rimescolatele alla carne.

 











Nel cuore della Valdichiana, si trovano questi due casali toscani. Uno, utilizzato dai proprietari, a pianta quadrata del periodo del Granduca Leopoldo con tipica piccionaia utilizzato dai proprietari. L'altro, destinato all'ospitalità, con corpo centrale a due piani e due ali laterali, costruito in mattoni pieni dal colore della terracotta invecchiata dal tempo.
L'attento restauro effettuato secondo i canoni della bioarchitettura, ha mantenuto le testimonianze delle varie epoche di costruzione.
Gli appartamenti sono ben arredati con mobili in arte povera toscana che, insieme ai pavimenti in cotto ed i colori pastello delle pareti, conferiscono una sensazione piacevole e rilassante.
Nel giardino che circonda le case si trova una bella piscina (15 x 9 - aperta Mag./Ott.) con aeromassaggio che offre la vista sulla campagna circostante, di grande impatto in primavera estate con i campi di grano e girasole in fiore.
A disposizione dei clienti una wifi zone, nella sala comune e nel parco esterno che circonda la piscina. Accanto all'azienda si trova un maneggio per organizzare passeggiate a cavallo, un campo da golf a nove buche ed una locanda dove è possibile assaporare ottimi piatti della cucina tipica toscana.
Per gli appassionati dell'enogastronomia i proprietari vi consiglieranno la visita ad allevamenti della "vera" chianina. Per gli amanti dello shopping, a pochi chilometri outlet Village Valdichiana.
Bettole (3 km), Arezzo (30 km), Siena (45 km), Firenze (60 km), Autostrada A1 uscita Val di chiana (5 km).
App. n° 5 da 2/6 posti letto
Lingue parlate in azienda: Inglese, Francese
Aperto tutto l'anno. Agriturismo Podere Il Gorgo











Agriturismo Podere Il Gorgo  Località Fondi 49 – Bettolle Sinalunga, Siena   http://www.ilgorgo.it/  

 
 
 
 
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