Osteria la Pievina RISTORANTE IN AGRITURISMO a Quercegrossa Siena -

Vi raggiungiamo anche in agriturismo a Quercegrossa Siena
per offrivi le nostre prelibatezze,
basta una telefonata per ordinare il vostro menù e comunicarci se pranzo o cena,
con i nostri servizi siamo sicuri di farvi vivere una bellissima esperienza.

TORTA AL PROSCIUTTO Del Ristorante Osteria la Pievina Chef a domicilio
Antipasto, Prosciutto Cotto, 3 Persone
1 Rotolo Pasta Sfoglia, 6 Uova, 200 G Formaggio Groviera, 1/2 Bustina Lievito, 1 Mozzarella, 200 G Prosciutto Cotto Tagliato In Fette Grandi, 1 Manciata Pinoli, Sale, Pepe, Per La Tortiera: Burro, Farina
Fare scongelare la pasta sfoglia e stenderla in una tortiera precedentemente imburrata e cosparsa di farina. Bucherellarla con una forchetta per impedire che durante la cottura si deformi. In una terrina sbattere, le uova, salare, pepare a piacere. Tagliare il prosciutto cotto a quadretti, il groviera e la mozzarella a dadini e unire alle uova sbattute. Versare questo composto dentro la tortiera con la pasta sfoglia. Infornare a 240 gradi fino a che il composto non si è solidificato.

Per noi raggiungervi è semplicissimo a Quercegrossa SI, Procedi in direzione ovest da SS438 verso Piazza del Grano, Alla rotonda prendi la 2a uscita e imbocca Strada di Presciano, Svolta a destra per entrare nella E78/SS73 verso SGC/Siena/Firenze/Grosseto, Alla rotonda prendi la 1a uscita e imbocca Viale Pietro Toselli, Alla rotonda prendi la 2a uscita e imbocca Strada Provinciale 408/SP408, 1a uscita e imbocca Viale Mario Bracci, Via Lauro de Bosis, Viale Ranuccio Bianchi Bandinelli, e imbocca Strada di Vico Alto, Svolta a destra e imbocca Via di Petroio, Quercegrossa SI.