Osteria la Pievina RISTORANTE IN AGRITURISMO a Pievasciata Siena -
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ALICI AMMOLLICATE Del Ristorante Osteria la Pievina Chef a domicilio
Pesce, Acciughe, 4 Persone
750 G Acciughe, 2 Spicchi Aglio, 10 Cl Olio D'oliva, Prezzemolo, Pangrattato, Sale, Pepe
Spinare le acciughe ed eliminare la testa e la coda. Sistemarne uno strato in una teglia, irrorare di olio, cospargere con aglio e prezzemolo tritati, salare con parsimonia e spolverizzare di pangrattato. Coprire con un altro strato di acciughe e condirlo come il primo. Cuocere in forno già caldo per circa 15 minuti.
a presto Miretta e Roberto
Per noi raggiungervi è semplicissimo a Pievasciata SI, Asciano SI, Procedi in direzione ovest da SS438 verso Piazza del Grano, Svolta a destra e imbocca Via Aretina, Continua su Strada Comunale di Poggio al Vento, Strada Provinciale Monteaperti, Continua su S. Piero, Continua su Strada Provinciale 62/SP62, Svolta a sinistra e imbocca Strada Provinciale 408/SP408, Strada Provinciale 9 di Pievasciata, Svolta a sinistra verso Via dell'Ischia, Svolta a destra e imbocca Via delle Salmerie, Pievasciata SI.