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Vi raggiungiamo anche in agriturismo a Montisi Siena
per offrivi le nostre prelibatezze,
basta una telefonata per ordinare il vostro menù e comunicarci se pranzo o cena,
con i nostri servizi siamo sicuri di farvi vivere una bellissima esperienza.
RISOTTO CON TARTUFO BIANCO Del Ristorante Osteria la Pievina Chef a domicilio
Primo, Tartufo Bianco, 4 Persone
300 G Riso, 500 G Polpa Di Manzo Per Bollito, 100 G Burro, Sale, 1 Tartufo Bianco, 1 Cipolla, 1 Carota, 1 Gambo Sedano, 50 G Prosciutto Crudo (fette Da 50 G), 4 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato
Affettate sottilmente la cipolla e riducete il prosciutto crudo a striscioline sottili. Fate sciogliere una noce di burro in una casseruola e soffriggetevi la cipolla e il prosciutto per alcuni minuti a fuoco medio. Unite la carne, fatela rosolare bene, poi versate nel recipiente un litro e mezzo d'acqua calda. Aggiungete anche il sedano e la carota, salate e fate cuocere per circa 2 ore. CONTINUA A LEGGERE......
Per noi raggiungervi è semplicissimo a Montisi SI, Asciano SI, Procedi in direzione est da SS438 verso Strada Provinciale del Pecorile, Svolta a destra e imbocca Strada Provinciale del Pecorile, Svolta a sinistra per rimanere su Strada Provinciale del Pecorile, Svolta a destra verso Strada Provinciale Traversa dei Monti (14), Prendi la 1a a sinistra e imbocca Strada Provinciale Traversa dei Monti (14), Montisi SI.